מתכונים מהמטבח של סבתא רוזה

-



יום שלישי, 15 ביוני 2010

אורז עם במיה

הכנת אורז לבן בסיסי

המצרכים לבמיה:
1/2 ק"ג במיה נקייה ושטופה
2 עגבניות טריות מגוררות
1/2 כוס מים
1 כף רסק עגבניות
3 שיני שום כתושות
1/2 כפית סוכר
1 כף פפריקה מתוקה
2 כפיות מיץ לימון
2 כפות שמן

אופן ההכנה:
1.בסיר מניחים את השמן ואת הבמיה ומטגנים קלות
2.מוסיפים את העגבניות, השום, התבלינים והמים
3.מכסים את הסיר ומבשלים על להבה נמוכה כ- 1/2 שעה.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה