מתכונים מהמטבח של סבתא רוזה

-



יום שלישי, 15 ביוני 2010

אורז עם עדשים (מג'אדארה)

המצרכים:
1/2 כוס עדשים
11/2 כוסות אורז לבן שטוף היטב
2 כוסות מים
1 בצל קצוץ
2 כוסות מים
מלח

אופן ההכנה:
1.בסיר מעבירים את העדשים + 2 כוסות מים ומבשלים חצי בישול
2.במחבת מטגנים בצל עד לקבלת גוון שחום
3.מעבירים את האורז אל סיר העדשים ומוסיפים את הבצל והמלח
4.מכסים את הסיר ומבשלים על להבה נמוכה כ- 1/2 שעה.

‏אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה