מתכונים מהמטבח של סבתא רוזה

-



יום ראשון, 23 במאי 2010

מרק שום

המצרכים:
2-3 שיני שום קצוצות דק
2 ליטרים מים
מלח לפי הטעם
מעט שמן קנולה
אטריות דקות חרוכות (שרופות)
במחבת טפלון נקייה שורפים את האטריות עד לקבלת צבע שחום

אופן ההכנה:
-מטגנים מעט את השום ומוסיפים מים ומלח .
-מביאים לרתיחה ומבשלים כרבע שעה .
-מוסיפים את האטריות עד לבישולן המלא.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה