מתכונים מהמטבח של סבתא רוזה

-



יום ראשון, 23 במאי 2010

מרק לוביה (שעועית) יבשה או טרייה

המצרכים:
1/2 ק"ג לוביה טרייה ומנוקה – יבשה
1 בצל בינוני קצוץ
1/2 ק"ג גרונות הודו / 1/2 ק"ג שוקי עוף
מלח
מים עד לכיסוי

אופן ההכנה:
מטגנים את הבצל מוסיפים את חתיכות העוף ואת הלוביה , ממלאים
מים עד לכיסוי וממליחים.
מבשלים כשעה וחצי.

מומלץ לאכול בתוספת של אורז לבן.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה