המצרכים:
2-3 חצילים בגודל בינוני
2 שיני שום כתושות
מיץ מחצי לימון
מלח לפי הטעם
מעט שמן
אופן ההכנה:
-קולים את החצילים על האש מכל הכיוונים ומקררים.
-מסירים את הקליפה השרופה, ומועכים את החצילים.
-מתבלים בשום, לימון, מלח ומעט שמן.
הירשם ל-
תגובות לפרסום (Atom)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה