לימונים קטנים כבושים

המצרכים:
1 ק"ג לימונים קטנטנים
מלח
1/4 כוס חומץ
2 כוסות מים
1/2 כפית פפריקה חריפה
3 כפות שמן קנולה

אופן ההכנה:
-שוטפים את הלימונים.
-מבשלים את הלימונים במים, חומץ ומלח (היחס הרצוי הינו 1:8)
-מבשלים עד לרתיחה. מסירים מהאש ומקררים.[
-מעבירים לצנצנת מוסיפים 3 כפות שמן ו- 1/2 כפית פפריקה חריפה.