תבשיל חצילים

המצרכים:
2-3 חצילים בגודל בינוני קלופים ופרוסים
1 בצל בינוני
2-3 שיני שום פרוסות
3-4 עגבניות קלופות וקצוצות
1 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית פפריקה חריפה
מלח
מעט שמן לטיגון/בישול

אופן ההכנה:
-בסיר לטגן את הבצל עד לקבלת שקיפות הבצל.
-להוסיף את השום
-להוסיף את העגבניות
-להוסיף את החצילים והתבלינים
-לבשל על אש נמוכה כחצי שעה.