המצרכים:
1-2 ק"ג ארטישוק טרי
לקלף, לנקות לשטוף ולחתוך לשישיות
מיץ מ- 1/2 לימון
מלח
שן שום כתושה
מעט שמן
אופן ההכנה:
-מבשלים את לבבות הארטישוק במים, מוסיפים מלח ולימון
כ- 10 דק' עד לריכוך.
-מסננים את המים, מוסיפים מיץ לימון , שן שום כתושה ומעט שמן.
הירשם ל-
תגובות לפרסום (Atom)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה