מצרכים:
1 כרובית
2 שני שום כתושות
מעט שמן
מיץ מלימון 1
אופן ההכנה:
-משרים את הכרובית במים עם מלח ל- 10 דקות (לניקוי הכרובית)
-לשטוף את הכרובית להניח בסיר עם מים קרים ומעט מלח, ולבשל עד
לריכוך הכרובית לסנן ולקרר מעט.
-לפרק את הכרובית לפרחים
-להכין תערובת של מיץ הלימון, שום, שמן ומלח לפי הטעם.
-לשפוך את הרוטב על הכרובית ולערבב.
יום שני, 29 במרץ 2010
הירשם ל-
תגובות לפרסום (Atom)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה