מתכונים מהמטבח של סבתא רוזה

-



יום שני, 29 במרץ 2010

כרובית מבושלת במיץ לימון

מצרכים:
1 כרובית
2 שני שום כתושות
מעט שמן
מיץ מלימון 1

אופן ההכנה:
-משרים את הכרובית במים עם מלח ל- 10 דקות (לניקוי הכרובית)
-לשטוף את הכרובית להניח בסיר עם מים קרים ומעט מלח, ולבשל עד
לריכוך הכרובית לסנן ולקרר מעט.
-לפרק את הכרובית לפרחים
-להכין תערובת של מיץ הלימון, שום, שמן ומלח לפי הטעם.
-לשפוך את הרוטב על הכרובית ולערבב.

‏אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה